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  • Piston à pression - Le tube - Appareil complet par Webmarchand Publicité

    Piston à pression - Le tube - Appareil complet

    Le piston à pression dose facilement les pâtes, les crèmes et mousses, idéal pour remplir, garnir et décorer. Il vous permettra de travailler facilement de manière très précise et soignée. Vous le remplirez plus facilement qu'une poche pâtissière.Descripti

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    CHF 94.67 ( € 83.50 )

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  • Grille pâtissière ronde avec pieds 32cm - La grille par Webmarchand Publicité

    Grille pâtissière ronde avec pieds 32cm - La grille

    Cette grille surélevée permet de poser les tartes, pâtisserie et autres préparations encore chaudes en évitant qu'elles ne se ramollissent.En la plaçant au-dessus d'un récipient lors de vos glaçages, vous récupérerez très facilement l'excédent de préparati

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  • Casserole bain-marie double paroi 1.5 litre - Casserole bain-marie par Webmarchand Publicité

    Casserole bain-marie double paroi 1.5 litre - Casserole bain-marie

    La double paroi en acier inoxydable permet de chauffer l'eau pour une cuisson douce Remplissage facile par le haut de la poignée avec niveau pour éviter le débordementParfait pour faire fondre le chocolat, maintenir des sauces au chaud etc.Compatible...

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  • Coffret de 6 douilles assorties en polypropylène - 6 douilles par Webmarchand Publicité

    Coffret de 6 douilles assorties en polypropylène - 6 douilles

    Ce coffret contient une sélection des 6 douilles les plus utilisées en pâtisserie.Pour multiples utilisations, adaptables au piston à pression LE TUBE.Ce coffret comprend :-3 douilles cannelées ( B6 - F6 - B8 )-2 douilles lisses ( ø 8 mm & ø 15 mm )-1...

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  • Rouleau de 20 poches à douilles pâtissières jetables - Rouleau 20 poches par Webmarchand Publicité

    Rouleau de 20 poches à douilles pâtissières jetables - Rouleau 20 poches

    Les poches jetables ont la même utilisation que les poches en coton revêtu mais n'ont pas l'inconvénient du nettoyage et de l'entretien.Elles sont réalisées en polyéthylène transparent à usage alimentaire, sont hygiéniques, et très pratiques dans leur...

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  • Mini-entonnoir à piston automatique avec support - Kwik - Entonnoir + support par Webmarchand Publicité

    Mini-entonnoir à piston automatique avec support - Kwik - Entonnoir + support

    En inox et matière plastique, cet entonnoir d'une capacité de 0.8 litre possède un débit réglable. Il est idéal pour les petites quantités de sauces ou crème.Son support en fil inox possède un revêtement silicone que le rend parfaitement stable et anti-dér

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  • Poche pâtissière professionnelle en silicone + 2 douilles - La poche + 2 douilles par Webmarchand Publicité

    Poche pâtissière professionnelle en silicone + 2 douilles - La poche + 2 douilles

    En silicone alimentaire, cette poche est résistante et souple à la fois. Le silicone est lisse à l'intérieur pour faciliter l'écoulement des crèmes et structuré du côté extérieur pour une bonne prise en main; la poche ne glisse pas lors de son utilisation.

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  • Tamis à farine en inox - diamètre 21cm - Le tamis par Webmarchand Publicité

    Tamis à farine en inox - diamètre 21cm - Le tamis

    La toile inox est amovible et interchangeable.Ce tamis à farine sera votre allié pour vos préparations de macarons et autres pâtisseries.Sa taille de maille très fine (1mm) ne laissera passer aucun morceau trop gros.Dimension : diamètre 21cm, hauteur...

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  • Douille à garnir en inox - Douille diamètre 6mm par Webmarchand Publicité

    Douille à garnir en inox - Douille diamètre 6mm

    Cette douille en inox viendra compléter votre collection de douilles. Avec son diamètre de 6mm, elle est indispensable pour garnir vos choux, religieuses, éclairs, saint honorés...Il vous suffira de l'insérer comme pour toute douille, à l'intérieur de...

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Francis BATT

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  • Bassine a confiture cuivre lisse 10/10e -ø haut 38cm -ø bas 27cm par Webmarchand Publicité

    Bassine a confiture cuivre lisse 10/10e -ø haut 38cm -ø bas 27cm

    Bassine à confiture traditionnelle en cuivre avec anses rivetées en fonte d?acier. Bassine idéale pour la confection de confitures. Le cuivre : - Meilleur conducteur de chaleur : diffusion homogène et transmission idéale du chaud. - Permet un...

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  • Plaque tôle d'acier noire à bord pincé de Buyer rectangulaire 40 x 30cm par Webmarchand Publicité

    Plaque tôle d'acier noire à bord pincé de Buyer rectangulaire 40 x 30cm

    Plaque bords pincés en tôle d'acier, la surface de la tôle est micro-rugueuse offrant ainsi un matelas d'air entre les aliments à cuire et le métal. Cette tôle d'acier est parfaite pour la pâtisserie, elle ne tâche pas le dessous des gâteaux ou crois...

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  • Minuteur mecanique inox-ac aimant-60minutes sonnerie forte par Webmarchand Publicité

    Minuteur mecanique inox-ac aimant-60minutes sonnerie forte

    Ce minuteur de haute qualité va jusqu'à 60 minutes et dispose d'une forte sonnerie. La partie rouge visible sur le cadran correspond au décompte du temps restant.

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  • Rouleau losange petit modèle par Webmarchand Publicité

    Rouleau losange petit modèle

    Véritables outils 'gain de temps' solides et professionnels en plastique alimentaire. Le rouleau pique pâte permet de piquer très rapidement et uniformément des fonds de tarte ou des bandes de pâtes. Le design des picots permet de piquer facilement s...

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  • Plaque de four en aluminium perforée 40 x 30 cm par Webmarchand Publicité

    Plaque de four en aluminium perforée 40 x 30 cm

    Cette plaque de cuisson est micro-perforée et à bords pincés pour que vos préparations ne coulent pas hors de la plaque pendant la cuisson. Ses micro-perforations permettent une excellente circulation de l'air chaud ou froid pour une cuisson homogène...

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  • Entonnoir inox a confiture ø sortie 3.5->6cm par Webmarchand Publicité

    Entonnoir inox a confiture ø sortie 3.5->6cm

    Cet entonnoir tout inox facilite le remplissage des verrines, des conserves et des pots à confiture de toutes tailles grâce à son double embout. ( diamètre 3.5 cm pour mini récipient et 6 cm pour les pots traditionnels) Son large diamètre supérieur...

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  • Emporte-pièce inox cannelé, rond sans poignée, § 12 par Webmarchand Publicité

    Emporte-pièce inox cannelé, rond sans poignée, § 12

    Emporte-pièce rond en acier inoxydable de très haute qualité. Très résistant, l?emporte-pièce garde toujours la même forme. Bord inférieur cannelé, fin et tranchant. Bord supérieur renforcé et plus épais pour un emporte-pièce robuste. Facile d?...

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  • Grille de cuisson à pizza aluminium 31 cm par Webmarchand Publicité

    Grille de cuisson à pizza aluminium 31 cm

    Support de cuisson ajouré en aluminium, idéal pour la cuisson des pâtes épaisses. Multi usage : peut aussi être utilisé pour la cuisson des pâtes feuilletées et sablées, pour réfrigérer, congeler ou surgeler. Grille en aluminium qui permet une di...

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  • Mandoline Vantage classique inox par Webmarchand Publicité

    Mandoline Vantage classique inox

    La mandoline Vantage Classique De Buyer est idéale pour trancher les légumes en rondelles régulières. Grâce à son jeu de peignes amovibles, elle vous permet également de réaliser des juliennes, ou des bâtonnets de légumes selon vos envies. Des tranc...

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Tout pour les chefs

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  • Entonnoir à piston 0.8L par Webmarchand Publicité

    Entonnoir à piston 0.8L

    Entonnoir à piston Kwik 0.8 L Entonnoir à piston automatique Kiwik Idéal pour remplir les moules ou des verrines, nappés des desserts... en évitant le gaspillage. En inox de qualité professionnelle Poignée ergonomique fourni avec un support anti-dérapant...

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  • Mandoline Kobra 19.3  De Buyer par Webmarchand Publicité

    Mandoline Kobra 19.3 De Buyer

    Mandoline Kobra 19.3 Mandoline Kobra 19.3 De Buyer Idéal pour la découpe des fruits/légumes... en tranches très fines. Lame en inox Qualité professionnelle Micro-dentelures : idéal pour fruits/légumes Angle de coupe : 19.3 Réglage précis : molette...

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  • Couteau office 8 cm par Webmarchand Publicité

    Couteau office 8 cm

    Couteau office 8 cm Couteau office, Déglon C'est le couteau à avoir dans le tiroir de sa cuisine. Lame inox 2 rivets En ABS Résiste au lave - vaisselle

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Cerf Dellier

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  • Tamis inox à mailles interchangeables par Webmarchand Publicité

    Tamis inox à mailles interchangeables

    Tamis inox à mailles interchangeables Ce tamis professionnel est entièrement réalisé en acier inoxydable. Il est équipé de 4 modèles de mailles interchangeables (Ø 3mm/2mm/1mm/0.5mm). Il est idéal pour tamiser finement les farines avant de les incorporer...

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  • Passoire conique inox De Buyer 32 cm par Webmarchand Publicité

    Passoire conique inox De Buyer 32 cm

    Passoire conique inox De Buyer Passoire conique de qualité professionnelle, fabriquée en acier inoxydable. Son épaisseur de 1,2 mm offre grande résistance à la déformation. Elle possède des perforations petites et régulières, 2 anses inox, soudure par...

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  • Tamis à farine inox De Buyer 30 cm par Webmarchand Publicité

    Tamis à farine inox De Buyer 30 cm

    Tamis à farine tout inox De Buyer Ø 30 cm, en acier inoxydable, muni d'une toile inox amovible et interchangeable maille de 16 (soit 1,8 mm d'écartement environ) Hauteur : 7 cm Le numéro de la maille correspond au nombre de mailles par pouce français...

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  • Tamis à farine inox De Buyer 16 cm par Webmarchand Publicité

    Tamis à farine inox De Buyer 16 cm

    Tamis à farine tout inox De Buyer Ø 16 cm, entièrement en acier inoxydable, idéal pour tamiser finement les farines avant de les incorporer à une préparation et éviter la formation de grumeaux. Vous l'utiliserez pour pour la farine, les amandes et noix...

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    CHF 17.09 ( € 15.07 )

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  • Rectangle inox ht 1,7 cm par Webmarchand Publicité

    Rectangle inox ht 1,7 cm

    Rectangle inox hauteur 1,7 cm De Buyer Cette forme en inox rectangulaire est particulièrement adaptée pour le dressage des garnitures sur assiette. Ainsi, vous pourrez chemiser des légumes cuits, du riz, réaliser des lasagnes végétariennes, ou encore...

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    CHF 9.64 ( € 8.50 )

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  • Douille unie inox De Buyer Option - Douille unie n°7 par Webmarchand Publicité

    Douille unie inox De Buyer Option - Douille unie n°7

    Douille unie inox De Buyer Douilles unies en acier inoxydable, sans soudure et pourvues d'un bord droit. Les douilles unies, aussi appelées douilles rondes, sont parfaites pour remplir des moules, des légumes ou des gâteaux creux, garnir ? ainsi que pour...

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    CHF 3.12 ( € 2.75 )

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  • Pied inox pour bassine demi-sphérique ø 20-24 cm par Webmarchand Publicité

    Pied inox pour bassine demi-sphérique ø 20-24 cm

    Pied inox pour bassine demi-sphérique ø 20-24 cm La bassine demi-sphérique vous permet de fouetter, chauffer au bain-marie, réserver une préparation. Sa forme demi-sphérique, traditionnelle et essentielle, aide à incorporer de l'air à une préparation,...

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    CHF 14.23 ( € 12.55 )

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  • Tamis à farine inox De Buyer 21 cm par Webmarchand Publicité

    Tamis à farine inox De Buyer 21 cm

    Tamis à farine tout inox De Buyer Ø 21 cm, en acier inoxydable, muni d'une toile inox amovible et interchangeable maille de 16 (soit 1,8 mm d'écartement environ) Hauteur : 6 cm Le numéro de la maille correspond au nombre de mailles par pouce français...

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    CHF 25.70 ( € 22.67 )

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  • Grille à pâtisserie ronde nickelée avec pieds 28 cm par Webmarchand Publicité

    Grille à pâtisserie ronde nickelée avec pieds 28 cm

    Grille à pâtisserie ronde nickelée avec pieds 28 cm Cette grille à pâtisserie avec pieds est très pratique pour faire refroidir vos gâteaux et biscuits, tels que les cookies, les pâtisseries, les tartes à la sortie du four. Cette grille est également...

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ToquedeChef.com

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  • Entonnoir de cuisine à piston - DE BUYER par Webmarchand Publicité

    Entonnoir de cuisine à piston - DE BUYER

    Entonnoir de cuisine à piston avec support - DE BUYER - 80cl   Cet entonnoir de cuisine à piston est indispensable pour décorer remplir verser et doser tous les ingrédients liquides. Le réglage du débit par la poignée assure un dosage précis.   Caractérist

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Délices des Chefs

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  • Poche pâtissière silicone + 2 douilles pâtissières par Webmarchand Publicité

    Poche pâtissière silicone + 2 douilles pâtissières

    Poche pâtissière professionnelle en silicone alimentaire. Cette poche est souple et résistante à la fois. Sa surface lisse à l'intérieur facilite l'écoulement. Nettoyage facile, passe au lave vaisselle. Livrée avec 2 douilles.

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  • Entonnoir à piston automatique par Webmarchand Publicité

    Entonnoir à piston automatique

    Entonnoir à piston automatique tout inox, 3 débits possibles. Idéal pour doser, remplir les verrines, les moules individuels...

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Annikids

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  • Moule souple Halloween Party par Webmarchand Publicité

    Moule souple Halloween Party

    Plaque de silicone avec 6 moules individuels pour réaliser 6 gâteaux aux formes d'Halloween : 3 citrouilles, 1 fantôme, 1 chauve-souris et 1 tête de mort. Le buffet s'annonce affreusement délicieux ! Caractéristiques techniques : Moul'flex rouge. En silico

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    CHF 21.43 ( € 18.90 )

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Amazon FR

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  • De Buyer 3496.24 'Twisty' Passoire - Inox - Fond Sandwich - avec Embases pour Cuit-Vapeur/Couscoussier Diamètre 24 cm par Webmarchand Publicité

    De Buyer 3496.24 'Twisty' Passoire - Inox - Fond Sandwich - avec Embases pour Cuit-Vapeur/Couscoussier...

    Transformez vos casseroles et faitouts en cuit-vapeur ! Ustensile de cuisson en inox 18/10 Idéal pour réaliser des cuissons saines S'adapte avec les manches et anses amovibles Fonctionnel, se combine avec d'autres gammes

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    CHF 68.55 ( € 60.46 )

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  • De Buyer - 2012.40 - 'Ultra' Mandoline Ultra 2.0 Master - Tout Inox par Webmarchand Publicité

    De Buyer - 2012.40 - 'Ultra' Mandoline Ultra 2.0 Master - Tout Inox

    Mandoline avec 1 x lame double et 3 x lames a julienne. 1 x lame double et 3 x lames a julienne.

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    CHF 262.79 ( € 231.78 )

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  • De Buyer - 3276.15 - Seau gradué avec pied, anse tombante - Diamètre 32.5 par Webmarchand Publicité

    De Buyer - 3276.15 - Seau gradué avec pied, anse tombante - Diamètre 32.5

    Seau en acier inoxydable alimentaire 18/10 pouvant recevoir tout aliment ou liquide. Graduation intérieure de litre en litre. ø intérieur 30.5cm Ep 1.5mm

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    CHF 142.86 ( € 126 )

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  • De Buyer 3353.60 'Kwik' Mini Entonnoir à Piston Inox - Fuchsia - 0,8L - Diamètre 15 cm par Webmarchand Publicité

    De Buyer 3353.60 'Kwik' Mini Entonnoir à Piston Inox - Fuchsia - 0,8L - Diamètre 15...

    Entonnoir a piston - Simple d'utilisation - Design du manche étudié - Acier inoxydable - 0.8L - Indéformable et durable - Mécanisme extérieur : permet de travailler a l'intérieur de l'entonnoir - Facilite le remplissage - Mécanisme facilement démontable...

    Marque : de buyer

    CHF 52.55 ( € 46.35 )

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  • De Buyer 3437.16N Cuiseur Bain Marie à Double Parois - Inox - avec Queue - Diamètre 16 cm par Webmarchand Publicité

    De Buyer 3437.16N Cuiseur Bain Marie à Double Parois - Inox - avec Queue - Diamètre...

    Diamètre : 16 cmContenance : 1.5 LHauteur : 12.5 cmÉpaisseur : 1 mmEn acier inoxydableAvec queueDouble paroi

    Marque : de buyer

    CHF 56.23 ( € 49.59 )

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  • De Buyer 2015.97 Double Lame Horizontale Santoku Lisse et Ondulée pour Mandolines Ultra et Swing par Webmarchand Publicité

    De Buyer 2015.97 Double Lame Horizontale Santoku Lisse et Ondulée pour Mandolines Ultra...

    Garantie : 3 mois Dimensions : 10,8 cm Made in France Lavage à la main., Éditeur: De Buyer

    Marque : de buyer

    CHF 35.03 ( € 30.90 )

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  • De Buyer 3930.24 Passoire Conique 2 Anses à Cercle INOX Diamètre 24 cm par Webmarchand Publicité

    De Buyer 3930.24 Passoire Conique 2 Anses à Cercle INOX Diamètre 24 cm

    Garantie : 3 mois Matière : Inox Dimensions: 11,5 cm, Poids: 119 Centièmes de livre, Éditeur: de Buyer

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    CHF 66.89 ( € 59 )

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  • De Buyer 2016.00 'Viper' Mandoline Viper par Webmarchand Publicité

    De Buyer 2016.00 'Viper' Mandoline Viper

    Mandoline Viper De Buyer - La plus compacte - La plus facile - La plus efficace Coupe en tranches, cubes, losanges et juliennes - Lame en V - Coupe précise - Facile pour tous fruits/légumes : grâce à la lame en V et son angle de coupe à 19,3°. Tranche...

    Marque : de buyer

    CHF 137.18 ( € 120.99 )

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  • De Buyer 2009.00N Machine à Pâtes en acier Chromé avec Manivelle par Webmarchand Publicité

    De Buyer 2009.00N Machine à Pâtes en acier Chromé avec Manivelle

    La machine à pâtes permet de réaliser des nouilles ou tagliatelles facilement. Il suffit de mettre une boule de pâte dans la partie composée de 2 rouleaux lisses et de la passer plusieurs fois à l?aide de la manivelle pour obtenir l?épaisseur d?abaisse...

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